Articolo di: mar, lug 19th, 2011

Ricetta per creare dei gustosissimi bocconcini di prosciutto

Bocconcini di prosciutto, una ricetta gustosa in meno di 30 minuti

Per creare dei gustosissimi bocconcini di prosciutto basta dedicare alla cucina esclusivamente 30 minuti del vostro tempo. Munitevi di frusta (ma non per vostro marito :D ) e tanta fantasia, per creare un’idea per la cena sfiziosa e divertente ma soprattutto gustosa.

Ingredienti per degli ottimi bocconcini di prosciutto:

Per creare degli ottimi bastoncini di prosciutto gli ingredienti da utilizzare sono:
- 50 grammi di prosciutto crudo in fette
- 2 patate
- una burrata da 100 grammi
- un cipolla rossa
- aglio
- burro
- timo
- pinoli
- basilico
- sale e pepe

Preparazione per creare dei gustosi bocconcini di prosciutto:

Per creare dei gustosi bocconcini di prosciutto dovete impastare farina e acqua tiepida con sale ed olio. Stendete una sfoglia e lavorate la burrata con pepe e basilico tritato. Mettete il composto sulla sfoglia e chiudete la parte superiore con il prosciutto tagliato a fette. Ricavate dei bocconcini e cuoceteli in padella con olio e timo per almeno 5 minuti. Tagliate le patate a fette e fatele cuocere in padella con la cipolla, aglio e timo. Servite i bocconcini sulle patate e decorate con il rametto di timo e pinoli che avete precedentemente tostato.

Et voilà, pronto da gustare un bel piatto di bocconcini di prosciutto.

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